تصفح أيضًا: أفضل أنواع العسل التركي مع الفوائد والأسعار
شهادة تحليل مخبرية |
|||
الأسم | YA.BA | ||
الكود | PÇ21-002 | الكمية | |
نوع الصنف | عسل جبلي بالشهد | ||
التاريخ | |||
أنواع التحاليل | المواصفة المقبولة | نتيجة الفحص | النتيجة |
الرطوبة | أقل من 20 | 14.5 | مناسب |
التوصيل الكهربائي | عسل الأزهار أقل من 0.800 / عسل الصنوبر أكبر من 0.800 | 0.294 | مناسب |
HMF | أقل من 40 | 3.26 | مناسب |
دياستيز | أكبر من 8 | 8.3 | مناسب |
F/G | الأزهار يتراوح بين 0.9 و 1.4 / الصنوبر يتراوح بين 1 و 1.4 | 1.10 | مناسب |
F+G | الأزهار أكثر من 60 / الصنوبر أكثر من 45 | 62 | مناسب |
سيكروز | أقل من 5 | 4.89 | مناسب |
انتي سلفا ميتازين | أقل من 10 | ||
التيتراسايكلن | أقل من 10 | ||
انزيم البرولين | أكثر من 300 | 332 | مناسب |
C4 | الصنوبر و الأزهار أعلى نسبة 7 % | ||
C13 | الأزهار والصنوبر أقل نسبة -1 | ||
المواد الغريبة | لا يوجد | ||
النفتلين | لا يوجد | ||
الجليكوز التجاري | لا يوجد | ||
اسيد الحر | أقل من 50 mg للكيلو | ||
الرائحة والطعم | عائدة لنوع العسل | مناسب |