شركة عسل التاجي العالمية تقدم منتجها المميز والفريد عالميا من عسل العجرم الخاضع لكافة التحليل المخبرية اللازمة لضمان جودته وخلوه من اّثار المبيدات الحشرية والبقايا العلاجية ومطابقته لأفضل المواصفات العالمية بالإضافة إلى حصول المنتج على شهادة الأيزو بالجودة وتقدم شركة عسل التاجي العالمية باقة واسعة من العسل الخام والعسل العضوي
تعد شجيرات «العجرم» الصغيرة الحجم من الشجيرات الجاذبة للنحل برائحة أزهارها الجميلة والزيوت العطرية التي تطلقها تلك الأزهار في فترة الصباح ، لذلك يتم وضع معظم خلايا النحل في مواقع تنتشر فيها هذه الشجيرات بغية الحصول على نوعية عسل جيدة مرغوب فيها جداً في الأسواق ، فتركيبة أزهارها والخواص المغذية التي تحملها والناتجة عن الطبيعة القاسية التي يعيش فيها هذا النبات بشكل عام يجعلها كذلك ، فتلتقطها النحلات العاملات خلال عملية جمع الرحيق وتنتج منها عسلاً ذا فوائد غذائية صحية جيدة مقارنة مع بعض أنواع الأزهار الأخرى المنتشرة في العديد من الجبال التركية .
فوائد عسل العجرم :
شهادة تحليل مخبرية |
|||
الأسم | ME.MAT | ||
الكود | Ç21-099 | الكمية | |
نوع الصنف | عجرم | ||
التاريخ | |||
أنواع التحاليل | المواصفة المقبولة | نتيجة الفحص | النتيجة |
الرطوبة | أقل من 20 | 16 | مناسب |
التوصيل الكهربائي | عسل الأزهار أقل من 0.800 / عسل الصنوبر أكبر من 0.800 | 0.722 | مناسب |
HMF | أقل من 40 | 13.05 | مناسب |
دياستيز | أكبر من 8 | 10.9 | مناسب |
F/G | الأزهار يتراوح بين 0.9 و 1.4 / الصنوبر يتراوح بين 1 و 1.4 | 1.23 | مناسب |
F+G | الأزهار أكثر من 60 / الصنوبر أكثر من 45 | 65 | مناسب |
سيكروز | أقل من 5 | 0 | مناسب |
انتي سلفا ميتازين | أقل من 10 | ||
التيتراسايكلن | أقل من 10 | ||
انزيم البرولين | أكثر من 300 | 410 | مناسب |
C4 | الصنوبر و الأزهار أعلى نسبة 7 % | ||
C13 | الأزهار والصنوبر أقل نسبة -1 | ||
المواد الغريبة | لا يوجد | ||
النفتلين | لا يوجد | ||
الجليكوز التجاري | لا يوجد | ||
اسيد الحر | أقل من 50 mg للكيلو | ||
الرائحة والطعم | عائدة لنوع العسل | مناسب |