شركة عسل التاجي العالمية تقدم منتجها المميز والفريد عالميا من عسل الزيزفون الخاضع لكافة التحليل المخبرية اللازمة لضمان جودته وخلوه من اّثار المبيدات الحشرية والبقايا العلاجية ومطابقته لأفضل المواصفات العالمية بالإضافة إلى حصول المنتج على شهادة الأيزو بالجودة وتقدم شركة عسل التاجي العالمية باقة واسعة من العسل الخام والعسل العضوي
عسل زيزفون هو أحد النعم الجميلة التي خلقها الله سبحانه وتعالى لنا من التعاون الرباني الرائع بين النحل وشجرة الزيزفون، هذا النوع من الأشجار الذي يوجد بكثرة في ولاية البحر الأسود وايجه ومرمرة وانطاليا، حيث أن العسل يتكون من رحيق الأزهار الذي يُمتص بواسطة النحل من أزهار الشجر المختلفة، ولكن هنا الوضع يختلف حيث أن عسل الزيزفون من أنواع العسل البادي الذي يتم استخراجه من النباتات أو الأوراق التي توجد شجر الزيزفون. وبعد ذلك يتم معالجة رحيق النحل الذي يتم امتصاصه إلى ما يسمى بعسل الزيزفون، فهو ذات رائحة طيبة جدًا نتيجة امتصاص النحل لرحيق زهور ذات رائحة ذكية بشكل كبير.
فوائد عسل الزيزفون :
شهادة تحليل مخبرية |
|||
الأسم | AL.KA | ||
الكود | Ç22-002 | الكمية | |
نوع الصنف | الزيزفون | ||
التاريخ | |||
أنواع التحاليل | المواصفة المقبولة | نتيجة الفحص | النتيجة |
الرطوبة | أقل من 20 | 16.5 | مناسب |
التوصيل الكهربائي | عسل الأزهار أقل من 0.800 / عسل الصنوبر أكبر من 0.800 | 0.454 | مناسب |
HMF | أقل من 40 | 12.86 | مناسب |
دياستيز | أكبر من 8 | 8.3 | مناسب |
F/G | الأزهار يتراوح بين 0.9 و 1.4 / الصنوبر يتراوح بين 1 و 1.4 | 1.05 | مناسب |
F+G | الأزهار أكثر من 60 / الصنوبر أكثر من 45 | 62 | مناسب |
سيكروز | أقل من 5 | 2.98 | مناسب |
انتي سلفا ميتازين | أقل من 10 | ||
التيتراسايكلن | أقل من 10 | ||
انزيم البرولين | أكثر من 300 | 322 | مناسب |
C4 | الصنوبر و الأزهار أعلى نسبة 7 % | ||
C13 | الأزهار والصنوبر أقل نسبة -1 | ||
المواد الغريبة | لا يوجد | ||
النفتلين | لا يوجد | ||
الجليكوز التجاري | لا يوجد | ||
اسيد الحر | أقل من 50 mg للكيلو | ||
الرائحة والطعم | عائدة لنوع العسل | مناسب |